image

Pancetta

Stagionati

La Pancetta è ottenuta da carni di origine e provenienza esclusivamente Italiana. La pancetta Subissati è senza cotenna questo la rende immediatamente, completamente e facilmente utilizzabile anche per preparazioni gastronomiche tipiche. Si alternano armoniosamente la parte magra e la parte grassa. Il sapore è delicato, lievemente pepato, e non salato. Non vengono utilizzati nitriti nella preparazione.