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    Capocollo

    Capocollo

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    4.1

    Il Capocollo è ottenuto da carni di origine e provenienza esclusivamente Italiana. La lenta stagionatura conferisce a questo salume tipico toscano il caratteristico ma delicato sapore di finocchio ...

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    Finocchiona IGP

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    Finocchiona IGP

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    4.1

    La Finocchiona IGP è la regina dei salami toscani, La Finocchiona IGP è ottenuta con carni di origine e provenienza esclusivamente Italiana. Prodotta in accordo alle rigorose norme del disciplinare ...

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    Guanciale

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    4.1

    Il Guanciale è ottenuto da carni di origine e provenienza esclusivamente Italiana. Il guanciale è senza cotenna questo lo rende totalmente edibile e di facile utilizzo per preparazioni gastronomiche ...

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    Lonza

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    4.1

    La Lonza è ottenuta da carni di origine e provenienza esclusivamente Italiana. La lonza durante la stagionatura lenta si arrichisce del tipico sapore di salume stagionato, saporito e deciso, ma non ...

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    Pancetta

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    La Pancetta è ottenuta da carni di origine e provenienza esclusivamente Italiana. La pancetta Subissati è senza cotenna questo la rende immediatamente, completamente e facilmente utilizzabile anche ...

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    Salame

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    Salame

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    4.1

    Il Salame è prodotto con carni di origine e provenienza esclusivamente Italiana, dal gusto deciso, ma non salato senza note acide dal profumo intenso delicatamente speziato. Non vengono utilizzati ...

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    Salame al tartufo

    Salame al tartufo

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    Salame al tartufo

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    4.1

    Il Salame al Tartufo è prodotto con carni di origine e provenienza esclusivamente Italiana, dal gusto e profumo prevalente e persistente di tartufo. Non vengono utilizzati nitriti nella ...

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    Salame al vino Morellino di Scansano DOCG

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    Salame al vino Morellino di Scansano DOCG

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    4.1

    Il Salame al Vino Morellino di Scansano DOCG: il vino rosso Morellino di Scansano DOCG da a questo salame una forte personalità, colore rosso rubino vivo, profumo intenso. Saporito, ma non salato. ...

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    Salame con cinghiale

    Salame con cinghiale

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    Salame con cinghiale

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    4.1

    Salame con cinghiale : salame della tradizione toscana, dal gusto forte deciso intenso, profumato e saporito, ma non salato senza note acide. Non vengono utilizzati nitriti nella ...

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