Stagionati

Il Capocollo è ottenuto da carni di origine e provenienza esclusivamente Italiana. La lenta stagionatura conferisce a questo salume tipico toscano il caratteristico ma delicato sapore di finocchio ...

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Il Capocollo piccante è ottenuto da carni di origine e provenienza esclusivamente Italiana. Questo salume è arricchito dal peperoncino che gli conferisce un sapore deciso, moderatamente salato. Non ...

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La Fesa è ottenuta da cosce di suini di origine e proveninza esclusivamente Italiana o su richiesta provenienza Europa. È la parte più pregiata della polpa di coscio. Dal sapore delicato e ...

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La Finocchiona IGP è la regina dei salami toscani, La Finocchiona IGP è ottenuta con carni di origine e provenienza esclusivamente Italiana. Prodotta in accordo alle rigorose norme del disciplinare ...

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Il Guanciale è ottenuto da carni di origine e provenienza esclusivamente Italiana. Il guanciale è senza cotenna questo lo rende totalmente edibile e di facile utilizzo per preparazioni gastronomiche ...

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La Lonza è ottenuta da carni di origine e provenienza esclusivamente Italiana. La lonza durante la stagionatura lenta si arrichisce del tipico sapore di salume stagionato, saporito e deciso, ma non ...

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La Pancetta è ottenuta da carni di origine e provenienza esclusivamente Italiana. La pancetta Subissati è senza cotenna questo la rende immediatamente, completamente e facilmente utilizzabile anche ...

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La Pancetta arrotolata è ottenuta da carni di origine e provenienza esclusivamente Italiana. La pancetta Subissati è senza cotenna questo la rende immediatamente, completamente e facilmente ...

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La Polpa di coscio è ottenuta da cosce di suini di origine e proveninza esclusivamente Italiana o su richiesta provenienza Europa. Dal sapore delicato e moderatamente salato. Con retrogusto di ...