Cooked
The slow and traditional cooking method gives it a crispy skin while inside the pulp is tender with a delicate flavour of aromatic herbs. Intense and typical taste of roast meat. It is deboned and made using pork that is exclusively Italian born and bred.
Progetto per la realizzazione di un impianto fotovoltaico da 94,16 kWp finanziato con fondi PNRR M2.C1.I2.2 - Parco Agrisolare finanziato dall'Unione Europea - Next Generation EU
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