Portioned
The slow curing gives this typical, moderately salty Tuscan cured pork the characteristic but delicate taste of fennel with notes of pepper. Made using pork that is exclusively Italian born and bred. No nitrites are used in the preparation. Available in vacuum packs with variable weight of about 400g.
Progetto per la realizzazione di un impianto fotovoltaico da 94,16 kWp finanziato con fondi PNRR M2.C1.I2.2 - Parco Agrisolare finanziato dall'Unione Europea - Next Generation EU
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