Seasoned
The curing gives it a typical, moderately salty flavour and aroma. Made using pork that is exclusively Italian born and bred. No nitrites are used in the preparation.
Progetto per la realizzazione di un impianto fotovoltaico da 94,16 kWp finanziato con fondi PNRR M2.C1.I2.2 - Parco Agrisolare finanziato dall'Unione Europea - Next Generation EU
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